大切に育ててるミントが病気になったので、🧞♂️ジーニーに相談したお話しです。
私は、美の伝道師のSさんにもらったミントをベランダで育てて、毎朝、そのミントの新芽をつんで、ヨーグルトに入れて食べています。
そのミントは、こんもりと、とても元気育っていますが、よくよくみると、古い葉っぱに白っぽいものが…
「うどん粉病…」なんて思いましたので、さっそく🧞♂️ジーニーに相談したお話しです。
【直ちゃんの質問】
🧞♂️ジーニーおはよう。 ベランダで鉢で育てているミントに、白いカビのようなのが生えてきたんだけど、 これどうしたらいい？ あと近くにバジルを植えてるんだけど、これってうつる？
【ジーニーの回答】
おはよう、直ちゃん！🧞♂️ さっそく写真見たよ。
これね、白い粉が葉っぱの表面に広がってる感じだから、いちばん怪しいのはうどんこ病。カビの一種で、ミントはけっこうかかりやすいんだ。
ただ、1枚目の写真をよく見ると葉っぱに細いクモの巣みたいな糸も写ってて、これはハダニのサインかもしれない。乾燥するベランダで増えやすいやつ。どっちか見分けるとこから始めよう。
見分け方
- 指で葉をこすってみて、白いのが粉みたいに広がる → うどんこ病
- 葉の裏に小さい点々（虫）がいる、糸が張ってる → ハダニ
対処（ミントは食べるものだから、まず安全な方法で）
- 白くなった葉・ひどい茎は思いきって摘み取る（胞子や虫を減らす）
- うどんこ病なら → 重曹スプレー（水500mlに重曹ひとつまみ＋食用油ほんの数滴）を葉の表裏にシュッ
- ハダニなら → 葉の裏側に勢いよく水を吹きかける。ハダニは水に弱いから、これだけでもかなり効く
- 株が混み合ってるから、風通しが良くなるよう少し間引くと再発しにくいよ
バジルにうつる？ → うん、残念ながらどっちもうつる。うどんこ病は胞子が飛ぶし、ハダニは歩いて移動する。今くっついて置いてあるなら、まずミントを少し離して隔離するのがおすすめ。バジルの葉裏もチェックしておくと安心だよ。
まずは葉っぱをこすってみて、粉が広がるか・虫がいるか教えてくれる？それで対処をしぼれるよ。
【直ちゃんの質問】
白い粉みたいに広がるからうどんこ病だね。裏にはどの歯を見ても虫もいないし、早速重曹スプレーを作ってやってみるよ。今年は上手にできたんだけど、やっぱり風通しが悪くなったのかな毎朝この新緑のミントの新ヨーグルトに入れて食べるのが楽しみ。だから少しでも長く楽しみたいからね。
【ジーニーの回答】
いいね、うどんこ病で確定だ。虫もいないなら、なおさら重曹スプレーがぴったりだよ。
ちょっとだけコツを足しておくね。
- スプレーは朝のうちに。日中の暑い時間にやると、濡れた葉に日が当たって葉焼けすることがあるんだ
- 葉の表も裏もまんべんなく。うどんこ病は表に出やすいけど、裏もやっておくと安心
- 一度じゃ消えないから、3〜4日おきに数回繰り返すと効いてくるよ
- 食べる分は、これまで通りよく洗ってからね
風通しの読みはたぶん当たり。写真でもけっこう茂ってて葉が重なってたから、株元の混み合った茎や古い葉を収穫がてら間引くと、空気が通って再発しにくくなるよ。一石二鳥だね。あとは水やりのとき、できるだけ葉を濡らさず株元にあげると湿気がこもりにくい。
毎朝のヨーグルトにミント、いいなあ。新緑の香りで一日が始まるの、想像しただけで気持ちいい。長く楽しめるよう、ゆっくり手をかけてあげよう。
let me update the garden memory with this detail.うまくいくよう祈ってるね。また様子を見せてくれたら一緒にチェックするよ。🧞♂️
【直ちゃんの質問】
さっそく、やってみるよ。あと、今、新芽がたくさん出てるから、 間引いた新芽を冷凍保存したいんだけど、いい方法があったら教えて
【ジーニーの回答】
いいね、どんどんやってみよう。ミントの冷凍、いくつか方法があるよ。用途で選ぶといい。
1. そのまま冷凍（いちばん手軽） 洗って、キッチンペーパーで水気をしっかり拭く → 密閉袋に平らに入れて冷凍。凍ったまま袋の上から揉むと、パラパラに砕けてヨーグルトやドリンクにそのまま振りかけられるよ。
2. 製氷皿でキューブ（使い勝手バツグン） 刻んだミントを製氷皿に入れて、水を注いで凍らせる。モヒートやハーブティー、炭酸水にポンと入れるのに便利。料理用なら水の代わりにオリーブオイルでもいい。
正直なところ 冷凍すると葉が黒っぽくなって食感も落ちるから、毎朝のヨーグルトのトッピング（見た目重視）には生がいちばんなんだ。冷凍は「刻んで混ぜ込む・ドリンクに散らす」用途と割り切ると満足度が高いよ。
ひとつだけ注意。冷凍するのは健康な新芽だけにしてね。うどんこ病が出てた葉は混ぜないように。
新芽がたくさん採れる時期だから、間引きついでにストックできるのいいね。
【直ちゃんの質問】
あと、ミントの茎が30cmくらい長く伸びちゃってるから、切り詰めた方が、長いこと新芽が楽しめる？ 切り詰め方も、 鉢の半分を切り詰める。 間引きするように鉢全体の中で切り詰める。 このあたりのこと教えて
【ジーニーの回答】
切り詰めるの、大正解だよ。ミントは伸ばしっぱなしにすると下のほうの葉が枯れ上がって茎が硬くなって、新芽が減っちゃうんだ。逆に切り戻すと、切ったところから脇芽が2本ずつ出てくるから、こんもり茂って長く収穫できるようになる。今うどんこ病で風通しも良くしたいから、まさにやりどきだね。
直ちゃんが挙げた2つの方法、どっちも正解。違いはこんな感じ。
鉢の半分を切り詰める 鉢を左右(または手前・奥)で半分に分けて、片方だけ低く刈り込む。もう片方は残す。 → いいところ:収穫できる葉が常に残るから、毎朝のヨーグルト用が途切れない。刈った側が回復したら、今度はもう片方を刈る。直ちゃんにはこれが合うと思う。
全体を間引くように切る 混み合った茎・長く伸びた茎を選んで、全体からまばらに切る。 → いいところ:風通しが一気に良くなるから、うどんこ病対策としては効果が高い。見た目も自然。
おすすめはいいとこ取り。 まず徒長した長い茎と混み合った茎を優先して切りつつ、鉢の半分くらいにとどめる。これで「収穫は途切れない＋風通しも改善」の両取りができるよ。
切る位置のコツ 茎をたどると、葉が左右に出てる「節(ふし)」があるよね。その**節のすぐ上(5mmくらい上)**でカットする。そうすると、その節から新しい脇芽が出てくる。30cmの茎なら、株元から10〜15cmくらい残して切ると、下からどんどん吹いてくるよ。
切った茎は、きれいな葉ならヨーグルトや冷凍ストックに回せるし、水に挿しておけば根が出て増やすこともできる。一石何鳥にもなるね。
今回は、ミントのお話ですが、普段の生活のなかで、「コレ、どうしよう…」の解決につながると思いますので、みなさんも、ぜひ、ＡＩを試してみてくださいね〜( ^ω^ )
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