昨夜は、Nさんご夫妻と、「懐食みちば( 8月)」で、美味しいお料理に舌鼓を打ってきました。
Nさんとは、私が30歳のときから、つき合いですから、「37年」と、私の友だちの中では、1番長い間、一緒に遊んでもらってます。
10年くらい前には、ヨーロッパ周遊、去年は、トルコ旅行、今年は、「十和田湖、奥入瀬渓流、八甲田山ツアー」、「松戸花火大会」に行きました。
自分にとって、「友だちって、なんなんだろう？」と、考えると、
きっと、「楽しい時間を、一緒に過ごせる人」なんだと思います。
その手段として、「一緒に、旅行に行っておしゃべりしてくれる。」、「一緒に飲みながら、食べながら、楽しいおしゃべりしてくれる人。」じゃないのかなぁ…
今でも、遊んでもらえる人は、
⚫︎18歳の時に栄養短大で知り合った、「竹細工の伝統工芸士のTさん」
⚫︎水泳で知り合った、「ジュエリーデザイナーのIさん」
⚫︎テニスで知り合った、「美の伝道師のSさん」
女の子では、
⚫︎10年以上遊んでもらってるSちゃん
⚫︎5年以上のカバちゃん
⚫︎3年くらいのYちゃん、かな。
そうそう、「懐食みちば(8月)」の紹介です。
飲み物は、いつものドラピエ（シャンパーニュ）を注文し、3人で、「楽しい人生に、乾杯❣️」で始まりました。
さて、葉月（はずき:8月）の献立は、
【先 附】
いつもの、「一番出汁」
【前 菜】
【御 椀】
なんと、土瓶蒸しに、贅沢にもマツタケが入ってて、ふたを開けた瞬間に、マツタケの香りに包まれて、その後、かつお節のこうばしい香りの波が押し寄せてきました。
「香り」もさることながら、「おつゆ」は、一番だしをベースに、車海老、鯛、マツタケ、三つ葉の味と、香りの相乗効果で、まるでオーケストラの音色のように、口の中に味が響き渡りました。私の中では、この「椀物」が、「今日の１番」でした。
【刺 身】
【揚 物】
【煮 物】
【強 肴】
【御食事】
【水菓子】
いつもながら、お料理は、どれもこれも美味しかったです。
人生には、「美味しいお料理・お酒、楽しいおしゃべり、気心の知れた友だち」があればOKですね。
みなさんも、楽しい時間をお過ごしください (^^♪
PS : 今朝、いつもの07:40八柱駅発の新京成電車に乗るために、2番ホームで待ってたら、線路のわきあたりから、コオロギの鳴き声が聞こえてきました。 「この暑いのに…」と思いましたが、昆虫は、もう、秋を感じてるんでしょうね。
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