昨日（3日）は、銀座並木通りにある、イタリアンレストランDAZZLE (ダズル：華やかで人を惹きつける)に行きました。
お店は、たしかに、お店のコンセプトどおり、「華やかで人を惹きつける」にピッタリのゴージャスな内装のお店でした。
【お店のコンセプト：銀座の街で輝き続ける、大人のための宝石箱。
料理人たちが腕をふるう、活気に満ちたオープンキッチンを眺めながら向かう先には、重厚でありながら開放感あふれる、天井高９ｍのダイニングフロアが広がります。 お料理は選び抜かれた素材の美味しさを伝える、モダンイタリアン。 食材の旨味と個性を最大限に引き出された一皿がテーブルを彩ります。 そして、圧倒的な存在感のセラーで出番を待つ、2,000本以上のワイン。 豊かな大人たちが、毎日楽しむことができる空間をご用意しています。 貴方のために、とっておきの空間をご用意しています。
新年の始めにふさわしいお店で、美味しいワイン、美味しいお料理、楽しい会話ができました。【正面のガラス張りは、ワインルーム（2,000本）です】
【乾杯は、スパークリング】
【えびすカボチャのポタージュ】
【北海道産水蛸のカルパッチョ（タップナード・ソース）、自家製モルタデッラ、野菜のテリーヌ ヴィネグレッド・ソース】
【ビアンコ フィオルダリーゾ】
【北海道産 真鱈のグラタン 熟成メークインと白菜 トマトクリームソース】
【フィアーノ・ディ・アヴェツリーノ・グラーデ】
【赤海老とポルチーニ茸のスパゲッティ】
【オラータ・アッラ・グリッシャ 真鯛のグリル】
本日のドルチェは【モンブランとパートフィローとラムレーズンアイス】
お腹もいっぱいになり、ほろ酔い気分＋お天気も良かったので、お散歩がてらパレスホテルまで行こうという話になり、DAZZLEを後にしました。
まず、通り道にあたる、ペニンシュラに行って、ホテルのお正月気分を味わって、皇居を眺めながら、和田倉親水公園まで、日向ぼっこ気分でお散歩しました。お天気が良くってとても気持ちが良かったです。
帰りは、上野駅構内に設置してある「街角ピアノ」で、新春初弾きをして帰りました。
お正月にふさわしい穏やかな1日でした。
みなさんのお正月についても、よかったらコメントで教えて下さいね。
それでは、またね～ (^^♪
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