日曜日に、椿山荘に行って来ました。
「都会のオアシス」として名高いところですよね。
ハッキリとは覚えてませんが、椿山荘には、50歳を過ぎてから行き始めたと思います。
「春の桜」、「新緑」、「ホタルの夕べ」、「真夏の笹」、「秋の紅葉」、「雪景色」
椿山荘は、レストランもいくつかあって、だいたいのお店には入ったと思っています。
今まで、いろいろな素敵なお店で、いろいろな方とデートさせて頂きましたが、ここ、椿山荘が、1番いろいろな方と、お食事&お庭散歩をしたと思います。
椿山荘のお庭散歩は、春夏秋冬どの季節でも、至極の輝きを持っている場所だと思っています。
特に、「ホタルの夕べ」では、ホタルの明かりが灯ったり、消え入ったりを見ていると、なぜか、自分が幼い頃にタイムスリップしていくような気持ちになったのを覚えています。
今日は、トルコ旅行で、お知り合いになりましたTさんご夫妻が、先月スイス旅行に行かれましたので、その旅行のお土産話しを聞く会です。
私も、2010年12月に、スイスに行きましたので、その時のことも思い起こしながら、楽しもうと思っています。
もちろん、ランチ料理もですけどね。
今、日暮里駅で乗り換えましたので、この続きは、この後ね。
【椿山荘に10:50到着後…】
レストランの予約を確認して、椿山荘のお庭を見に行こうとしたとき、「雲海の発生予定時間」を見つけました。（※ ちなみに、このイベントは、「定番」として当分続くイベントだと思います。）
いま、11:05で、「雲海」は、11:10〜の3分間。
絶好のチャンスと、「雲海の、before&after」の写メを撮りました。
ちょうど、その時、お庭で轟木さんご夫妻にお会いしたので、ご挨拶して、
まだ、レストランの予約まで、時間がありましたので、庭園をぐるりと一周して来ました。
大汗をかきましたが、水車、風鈴、新緑、滝…目では、涼しげな風情を感じてきました。
11:30ちょうどに、「日本料理みゆき」に入りましたので、お客さんは、まだ、まばらでしたが、12を過ぎると、満席になっていました。
庭園散策で、お互いに大汗をかきましたので、取り急ぎ、生ビールで乾杯しました。
【先 付：金糸瓜、芽かぶ･･･】
Tさんは、退職後、八王子の方で野菜とかを生産しておられて、近くの直売所に出されてるそうです。今朝も、朝、４時に起きて、野菜を収穫して、奥様は、ブルーベリーを収穫されたそうです。
今日は、その、とれたて野菜をたくさん持って来て下さいました。
「オクラ、空心菜、ツルムラサキ、キュウリの漬物、ブルーベリーにブルーベリージャム･･･」
早速、昨夜のビールのおつまみに、今朝の朝ごはんの野菜炒めに、トーストに、ヨーグルトにと、早速、美味しくいただきました。
スイス９日間の旅行は、登山鉄道＆展望台を廻るツアーとのことでした。お天気も。いい時もあれば悪い時もあるだったそうですが、ユングフラウと、マッターホルンに行ったときはお天気が良かったそうで、ガイドさんからも、「今日は、年間に何日もないほどの快晴ですよ。」と言われたそうです。
アイキャッチ（一番最初の写真）の「マッターホルン」の写真を見たら、私も行きたくなりました。
その他の、写真は、
【クライネシャイデック(ユングフラウ鉄道の乗換駅)での、昼食とユングフラウヨッホ、メンヒ、アイガーを望む。】
【ブリエンツ・ロートホルン鉄道】
【レマン湖畔のシオン城】
【ホテルの部屋からの朝焼けのマッターホルン】
スイス話も続きますが、お料理も、美味しそうなのが続いて出てきました。
【小皿：蛸酒煎り雲丹山椒･･･】
このあたりから、【黒糖焼酎：ロック】にチェンジ
【吸物：帆立蓮根真丈･･･】
ここからは、Ｔさんのご希望により、【冷酒：水芭蕉】に。
【組肴三種：鱸ずんだ･･･】
【食事：玉蜀黍おこわ･･、甘未：練菓子】
お店に入ったのが、11:30で、お店を出たのが15:40ですので、「4時間10分間」も、飲んで、食べて、おしゃべりして･･･とても楽しかったです。
ぜひ、みなさんも、仲のいいお友達と椿山荘で、お庭散策＆お食事＆おしゃべりを楽しんでみてね～(*^^*)
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