見て、見て!今朝の朝ごはん
この中に、旬の頂きものが満載なんです。
頂きものは、ブドウ園のAさんから、
・採りたてのスナップえんどうと、とうがらし
・こてはしイチゴ園から、紅ほっぺ
・職場の人Iさんからは、成田の養鶏場の取れたて卵
これらの食材は、毎朝作る、豚肉の野菜炒めに!
デザートには、我が家のベランダのハーブ園から、摘みたて山椒、バジル、ミントと、再収穫してる豆苗を添えて。
それぞれを味わいながら、こんな昔のことを思い出しました。
【スナップえんどう】まだ、おふくろが生きてる頃、ゴールデンウィークに帰省したとき、コレと卵を炒めたのをよく作ってくれたなぁ…。
あと、千葉に帰るとき、さやえんどうや、グリンピースとかの野菜を一緒に持たせてくれたなぁ…
【イチゴ】子どもの頃は、家の畑でもイチゴは作ってたけど、小学校の帰り道にあった、よその畑のイチゴも、よく食べてたなぁ…
その頃のイチゴは、もっと小粒で、もっと酸っぱく、赤く色んだのは、必ずアリにかじられてて…
【卵】三重県の実家では、昔からニワトリを5〜6羽鶏小屋に飼ってて、ある時、ヘビの青大将が鶏小屋のスキマから入って、ニワトリを丸のみして、胴体がぽんぽんになってて、鶏小屋から出られなくなったことがあったなぁ…
なんて事を思い出しました。
どれも、ずいぶん昔のことですが、思いだすと、なんか旬な思い出のような気がしました。
あと、上手く言えませんが、「誰かから、何かを、いただく。」って、嬉しいです。
みなさんも、「今だから味わえる旬」を味わって、爽やかな季節をお楽しみくださいね〜 ( ^)o(^ )
【PS:昨日の夕焼けと、今朝の(5/3 9時)の富士山。なんとか見えてました!】
【PS:13時の八柱駅構内 黄色いお花が線路脇にたくさん咲いてました!】
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