昨日は、Yさんご夫妻にウチに来てもらってお食事会をしたお話しです。
Yさんとは、3ヶ月に1回くらいの頻度で、私がYさんちにお邪魔したり、私の家に招いたりしています。
いつもの事ですが、友達を家に招くとなると、部屋、トイレ、ベランダ…のお掃除で、大忙しですが、今回は、20(金)が祭日でしたので、お掃除は終わってましたので、来られる前に、軽くやればいいだけになっていましたので、
「今回は、お料理の準備の時間があるなぁ…」なんて、思ってました。
昨日は、日曜日ですので、9:30に、マスターズ水泳練習会に行って、帰って来たのが、13時過ぎでした。
家に帰って、軽くお昼を食べて、ちょっとお昼寝もしたかったですが、そんな余裕まではありませんので、すぐに、近くのスーパーに、お買い物に行きました。
お料理は、お刺身とか、出来合いのお惣菜や、ピザなど、そのままチンして出せるものばかりでしたが、
それだけでは、ちょっと味気ないと思い、季節は春ですので、私の得意な、「アサリと菜の花のスパゲッティー」を作ろうと思ってました。
スーパーから、帰ってすぐに、アサリを洗って、フライパンに並べて、10%の塩水をアサリが少し顔を出すくらいまで入れ、アルミハクでフタをして、砂抜き処置をして、その後、デザートのケーキを買いに行きました。
家に帰って来てから、ちょっと時間に余裕があると思って、サラダを準備して、デザートヨーグルトを準備して…なんてやってたら、LINEが来て、あと、「20分くらいで着きます。」
アララララ･･･、その段階になって、あれも準備してなかった、これも準備してなかった･･･
なんて、あたふたしながら、鍋にスパゲッティを茹でるお湯を沸かして、砂だししたアサリを洗って、菜の花を切って、シャウエッセンを切って、さやえんどうのスジを取っていたら、
1Fのオートロックのインターフォンが鳴っりましたので、ロックを解除して、お客さん用のスリッパを出して･･･、また、途中までやってた、さやえんどうのスジを取ってたら、ピンポン･･･
玄関を開けて、Yさんご夫妻を部屋にお通しして、とりあえず、乾杯して、私は、作りかけの「アサリと菜の花のスパゲッティー」を作り上げて、お出しして、とりあえず、人心地つきました。
本当は、お二人がいらしたら、最初に何かをつまんでいただきながら、アペリティフを飲んでいただいて、私のピアノ演奏を聞いてもらおう･･･
なぁ～んて思ってましたが、とてもとても、そんな時間はありませんでした。
いつもながら、来る時間が決まってるのに逆算して作業ができない･･･毎回のことですから、これからもきっと治らないと思います。
けれども、16時半から、20時半まで4時間、飲んで、食べて、おしゃべりして、笑って･･･それは、楽しい時間をご一緒に過ごすことができました。
「友だちが遊びに来てくれるって、本当にありがたいことだなぁー」と思うとともに、私の場合は、部屋の中が片付きますので、やっぱり、3ヶ月に1度くらいは、遊びに来てもらわないと、ゴミ屋敷になっちゃう･･･なんて、思っています。
皆さんはいかがですか？
それでは、また明日ね～ (#^.^#)
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